Patrik hämtade mig med båten på Varholmen & vi gick igenom menyn...sen in i köket & kreera!!Här kommer några resultat i bilder:
*Dijonmarinerad färskpotatissallad med kapris, sparris, rädisor, rödlök, sockerärtor & ruccola.
*Tomatsallad med kalamataoliver, rostade pinjenötter & en dressing på olivolja, färsk basilika, balsamvinäger, vitlök, svartpeppar & salt.
*Focaccia med färsk rosmarin, oliver, fetaost, soltorkade tomater & havssalt.
*Färsk blandsallad 3 olika sorter från trädgården, fetaost, fikon & svartpeppar.
*Hårda tunnbröd med riven parmesan i ugn.
Det fanns även en fantastisk varmrökt lax med citron & örtagårdssås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar