tisdag, juni 21, 2011








Lördagsmorgon...
Mys med min goa Zingo.
Visst är hon vacker i svartvitt.
Sån otrolig morgon-njutare
& heeelt galen.
Ylar & blir halvgalen!
*





Fredagskvällen...
Spenderades med supermysiga familjen
Ann, Martin & Lucas.
I hörnsoffan @ Topfloor
med brasa & jättegod kycklingrätt à la Caro.
Efterrätten stod Ann för
& herre min tid vilken god efterrätt, 
ska be om receptet igen!
Den smälte i munnen & var definitivt i min stil.
Vi satt & mös länge,
sen lite mer förberedelser & sen i säng.
*



Fredagen...
Städ & röjardag,
handla på ICA,
stå i köket & fixa menyn.
Färskpotatis med röra på:
Rökt renkött, gräslök, citronzest,
uppvispad creme fraiche, pepparrot & salt.
Färskpotatis med: 
Löjrom, uppvispad creme fraiche, 
rödlök & dillkvist.
Dill & lök-knäckebröd med röra på:
Varmrökt lax, hackad charlottenlök, 
hackat äpple, lime-zest, limejuice, svartpeppar,
uppvispad creme fraiche, dill & salt.
Grillade chorizo-korvar med bladspenat.
Smördegspizza med:
Honungskaramelliserad rödlök, chevré,
olivolja, honung, flingsalt & färsk timjan.
Till detta serverades självklart bubbel.
Champagne & Cava i mängder.
*



I Torsdags...
Kom jag äntligen upp till Caro, Kåre & Zingo.
Lägenhetsbygget & vackra brasan,
magen & "Svetlana".
Shit va de har jobbat på bra,
sååå nice lägenhet.
Vi planerade helgens stora begivenheter,
inflyttningsfest @ Topfloor.
*

onsdag, juni 15, 2011


Godmorgon!
Att sitta ute & äta frukost är ljuvligt,
att dessutom äta en tallrik jordgubbar
med citronfil & hackad mandel i sol
det är sommar!
Dessvärre har jag bara sovit 4 timmar inatt
& ligger efter med det mesta.
Bygger om i butiken, har massor av fotoredigering,
ska på tjejmiddag ikväll, måste packa 
& helst tvätta inför Stockholmsresan imorgon.
Som vanligt önskar jag mig lite mer tid till allt
& hoppas allt går bra idag.
*

tisdag, juni 14, 2011





Från Krona & Lion...
Makalöst vackert pappersarbete...
*

En till...
VILL-HA-SAK
Tahir Mahmoods Chaand-lampfot.
-Pappa den påminner om din,
vi måste hitta en svarv på auktion i sommar!
*



Vill ha detta med...
-Pappa, kan vi göra ett eget??
*





Vita fina saker...
Paul Massey
En riktigt het telefon
Pols Potten-lampa
David Changs fina sidobord Maru
José Ernesto Rodriguez fina Handschrift
*

måndag, juni 13, 2011






Kvällsrundan i ljuvlig värme...
Det är verkligen sommar.
Svalorna flög omkring & jagade varandra,
ett rådjur stod mitt på vägen framför mig.
Det doftar av vildrosor & jersmin,
hundkexen är skira & grusvägen så vacker
med grässträngen i mitten.
Det är jättevarmt & jag går i bara linnet.
Det dignar av björnbärsblommor
& sädesfälten står gröna.
Det är bara början av sommaren
& en kväll som denna njuter jag på motionsrundan.
Godnatt!
*





Det ska va gott & Leva...
Kan verkligen rekomendera rosévinet Leva
& det blev jättefräscht till den ljumna pastarätten.
Kokar Butionin (en ihålig spaghetti).
Hettar upp olivolja, citronjuice & hackad vitlök,
tillsammans med flingsalt lite snabbt.
Drar av det från spisen & vänder ner mängder 
av min fina spenat i pannan & Edamamebönor.
Häller det sen över pastan
& blandar ihop det tillsammans med citronzest.
Häller upp allt på ett stort fat
& strör över den strimlade chorizon & chevrén.
Ringlar på lite extra olivolja & citronjuice.
Jättegod pasta som gärna kan vara lite ljummen
till ett glas iskallt rosé.
*

Söndagsreceptet:
Butioni-pasta
Edamamebönor
Krämig Chevré
Citronzest & juice
Min egenodlade spenat
Stark strimlad chorizokorv
Vitlök solo
God ekologisk olivolja
Flingsalt
*




Spenatskörd...
Har även skördat mängder av spenat idag
& har så mycket att jag idag gav bort till Britt,
lagat supergod pasta & dessutom packat
till Ingrid & Ann-Christine på jobbet till imorgon.
Det är ljuvligt att ha sin egen KRAV-odlade spenat!
Molly kvalitetskontrollerade som vanligt.
*

söndag, juni 12, 2011




Trädgårds-Söndag...
Med potatis-sättning,
ja jag vet att det är sent.
Men nu blev ju potatislandet klart
& bättre sent än aldrig.
Amandine & Mandelpotatis
blev det.
Dessutom gjorde vi nässelvatten
i den stora tunnan,
så nu ska det gödas & lukta illa.
*

torsdag, juni 09, 2011





Nöttoppar med kaffesmak...
Recept:
200 g malda hasselnötter
50 g smör smält & svalnat
1 dl socker
1 ägg
½ tsk vaniljsocker
1 msk mortlat instantkaffe
Mörk choklad till att doppa kakorna i.
*
Blanda ihop allt & klicka ut på plåt.
175 grader 15 minuter.
Superenkelt & gott!
*