Efter 1 timme & 10 minuter i ugnen...Ska brödet ligga kvar tills ugnen kallnat, sen ska det lindas in i en handduk & stoppas i en plastpåse & vänta i 2 dygn till. SEN FÅR MAN SMAKA!! Om två timmar...runt 24 ikväll är det lovligt :) Receptet på det Finska Surdegsbrödet kommer från en av favoritkokböckerna som jag fick av fam Holmberg en gång i tiden, Kärlek Oliver & Timjan.
Tänk att bröd kan vara så vackert...som om livets träd tagit form i det...
SvaraRaderaJa visst är det vackert :)
SvaraRadera