Enkel höstig dessert...
Skär klyftor av plommon & äpplen.
Blanda ihop råsocker, kanel, kokos, mandelflarn & citronzest.
Stek äpplena i smör en minut innan du häller i plommonen.
Häll sen de torra ingredienserna över allt i pannan.
Rör ihop allt ungefär 1-2 minuter till.
Droppa över lite citronsaft.
Rosta lite flagrad mandel tillsammans med florsocker.
Häll upp den varma "kompotten" i vackra glas
& lägg en kula vaniljglass ovanpå.
Strö den sockerfrostade mandeln på glassen
& pudra med lite kanel.
Detta lagade jag åt oss ikväll.
*
*
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar