torsdag, december 08, 2011







Hemlig & fantastisk Söndagsbrunch på Bastard...
Ja alla rätter skulle vara hemliga
men vi var så trevliga att kyparen försa sig lite.
Här kommer alla rätter från början till slut.
Först:
Krämiga ägghalvor med rökt torskromsås,
dill, gräslök & små rädisor.
Planka:
Smördegsbakelse med karamelliserad lök & parmesan,
Fuet-korv, cornichons & syltlök,
Skinka med senapskräm.
Sen:
En sallad på piggvar, lax, musslor,
kålrabbi, äpple & vattenkrasse.
Efter det:
Lammköttfärsbullar i gryta med en fantastiskt god
tomatsås med olika sorters bönor.
Nästa gryta innehöll:
Majskyckling, späda morötter, grönkål
& en urgod ljusgul aioli.
Crescendot:
En stor seg & frasigt söt maräng
med vispad grädde, homemade lemoncurd,
passionsfrukt & rostad mandel.
GALET GOTT!
Alla rätter 295 kr endast Söndagarna i December,
väl värt varenda liten krona.
GÅ DIT NI SOM KAN!
*

3 kommentarer:

  1. Vart ligger denna pärla tro? Ser och låter galet gott ut!!! Kram Johanna

    SvaraRadera
  2. En sådan meny kan man bara önska sig, att äta den måste vara himmelskt. PP

    SvaraRadera
  3. Johanna: Det är Bastard i Malmö.
    Dessvärre är ju fotona tagna med iPhonen i "mörker" så du kan tänka dig i verkligheten...fantastiskt gott!

    PP: Du hade njutit precis som jag gjorde...LYCKA!
    Härligt att vinna 500 kr på TRISS & kunna uppleva det :)

    KRAM

    SvaraRadera