Österlenutflykt...
Förrförra veckan letade vi efter solen,

den skulle finnas ner mot Ystad.
Alltså drog vi iväg & första stoppet

blev Olof Viktors i Glemminge.

Underbar plats att fika på.
Man kan sitta i ett "bibliotek"

i ett ensamt litet rum, i stora rum,

i en konstutställning, på en ursöt veranda,

på den superfina innergården

eller i trädgården.
Dessutom kan man köpa

utsökta surdegsbröd, levainbröd,

bakverk & småkakor.

Allt under Jan Hedhs mjöliga händer.
*

Favoriter i rabatten...
Ska plocka av flädern i trädgården

& ser hur favoriterna håller på att blomma över.
*

Dags att plocka av flädern...
Det ska bli god doft & saft i köket.
*

Efter morgonmotionen...
Frukost på trappen.

Svenska jordgubbar & filmjölk är ljuvligt.
Ola målar trapp-stolpar,

ungarna är iväg & badar.
Tvättmaskin & diskmaskin igång.
Tror det blir renovering av fötterna

& lite solstolsläge för min del.
Grill med kubb & kvällsdopp

i Slättanäs väntar.
*

Ny familjemedlem...

MånsBergs familj har utökats.

Usköna katten Gustav har flyttat in

till Wille, Lou, Emma & Magnus.

Supersöt & hur go som helst!

*

Räk & kräftcheesecake

med rökt lax...

Botten:

75 g smör

200 g rågbröd

Fyllning:

170 g avrunnen vikt av räkor

170 g avrunnen vikt av kräftstjärtar

2 dl crème fraiche

400 g creamcheese

2 tsk riven pepparot

Rivet skal & juice av 1 citron.

1-2 msk chilisås

1 knippe hackad dill

1 hackad rödlök

Nymalen svartpeppar

2 avokados

*

Smält smöret och mixa det med brödet.

Ta en springform & tryck ut

brödmassan i botten på formen.

Ställ in formen i kylen & låt vila.

mosa två mogna avokados

med lite pressad citron.

Krama ur räkor & kräftstjärtar ordentligt,

hacka dem sedan grovt.

Blanda alla mejeriprodukter i en bunke

& tillsätt efterhand resterande ingredienser.

Bred ut avokadokrämen över brödbotten.

Bred sedan ut smeten i formen

& låt stå kallt några timmar.

Garnera sedan med rökt lax, dill & citron.

*

Fantastiskt god & otroligt enkel att göra!

*

Midsommarafton...

Midsommarkatt.

Mammas kanelbullebak.

Fika ute i Slättanäs.

Göra räk & kräft-cheesecake med lax.

Till Sigge på midsommarfest.

Laga sill-lunch all inklusive.
Ha trevligt en hel dag, kväll & natt.

Grilla & äta jordgubbstårta.

Fotbolls-EM, minnen, skratt &

låtlistor a la hårdrock & dansband.

En sista drink & lite "styrdans" vid tre-tiden.
Cykla hem när morgonsolen kryper fram

genom en stad där människor forfarande firar.
Härligt att sommaren är här!
*

Nu beger jag mig...
Till Blekinge

för att fira:

Min fina Olas semester.

En härlig semestervecka ihop.

Midsommar med goda vänner.

Att Svanbergarna är sommarinstallerade.

Att mina första jordgubbar är klara.
Att solen är tillbaka.
*

Det väntade ett paket...

Har ju varit i Blekinge ett tag,

det visade sig ligga ett paket & vänta här hemma.

Snacka om lyckokänslor som bubblar

när man ser avsändare

BOOKBINDERS DESIGN.

Favoriter för en skriv & papperstokig.

Denna gången är det

illustratören & formgivaren

Jenny von Döbeln

som gör en sommarkampanj i

folkloristisk anda med våra nordiska djur.

Fantastiskt vackra!

Jennys alster finns att köpa i

BOOKBINDERS webshop från den 18:e Juni 

& kommer till butik den 25:e.

*

Ibland är livet skört...
Ikväll tänker jag på mitt gudbarn

Amanda & hennes ögonsten Samson.

Det är inte lätt när olyckan är framme

& det käraste tas ifrån en så fort.
Det finns verkligen inget som tröstar

men det är säkert jättevackert

i hästarnas himmel.
*

Listan är lång idag...

Mörkt & regnigt,

har till och med tänt ljus.
Skrev "to-do-lista" på morgonen,
det ska fixas en hel del.
Blogga.
Montera foton i ramar.
Rota fram saker i källaren.
Posta brev & paket.
Maila, maila, maila.

Till skomakaren med röda skorna.
Lämna in kameran på service.
Fixa för midsommarafton.
Handla present.
Packa för Blekinge.
Träffa Malin.
Dessutom regnar det

& mina stövlar är på Hulta.
Dags att dra igång

punkt nr: 2

tillsammans med en kopp thé.
*

Minismoothies...

Physalis-blomma

Smulor
&

Bestick.

Inget kurr i magen längre.
Hoppas Danmark vinner!
*

Hello Monkey...

Det blev Korean BBQ på

Hello Monkey Linnégatan istället igår.

Regnet öste ner när vi kom till stan

så vi hoppade in på första bästa.

Stället, inredningen & maten

är fantastiskt bra,

men dessvärre hamnade vi

på "bordet som gud glömde".

Vi typ glömdes bort hela tiden

men maten förlåter allt.

Korean BBQ är fantastiskt gott!

Dessutom med trevligt sällskap,

tjejkväll deluxe.

*

Instagramfrukost...

Har fastnat ordentligt för Instagram,

som en form av "bild-twitter".

Det är fantastiskt att människor

i hela världen kan dela sina bilder.
Vill ni följa mig där så är mitt namn "farlingen".

Antingen via Instagram på iPhones

eller via Webstagram på datorn.

Själv följer jag allt ifrån vänner till

Barack Obama, Alex Schulman, Loreen,

Jamie Oliver & några kända fotografer.

Dessa bilder på min Söndagsfrukost

är tagna med Instagram &

filtret "Earlybird".

*

Dags att göra sig fin...
Ska ut med tjejerna ikväll,

prova ny restaurang.

Dubbel Dubbel
& en massa

bubbel bubbel.

*

*

Nya Therese Sennerholt-prints...

Idag lanserar Therese Sennerholt 15 nya motiv

jag föll direkt för "keep it simple"

men tycker att alla är hur snygga som helst.
Vill ha:
"IF IT

MAKES

YOU HAPPY 

DO IT,

IF IT

DOESN´T,

THEN DON´T."

*

& nu vill jag även ha:

"Make it simple"

&

"No bullshit allowed!"

*