lördag, mars 06, 2010



Strålande solig lördagsmorgon...
Vaknade 8 av ett sms & trodde jag försovit mig, men kunde lugnt lägga mig på spikmattan & njuta lite solstrålar. Kvällen hos Lisa & Stefan igår blev sååå mysig. Vi lagade mat i "tapas-form" & drack vin, rekade kök & vardagsrum för lagom "makeover". Maten blev otroligt god & vi njöt som bara den. Ska in till stan & äta frukost med Karin om en stund, inte träffat henne på länge så det blir kul. Ikväll blir det Melodifestival & middag hos Jenny, dags att hoppa i kläderna.

Tapasen vi åt igår:

*Marinerad, skivad oxfilé med ringlad Åsaspecial-reduktion & färsk basilika.
*Tigerräkor i limejuice, limezest, salladslök, vitlök, chilithaichilisås & korriander.
*Baconlindade färska dadlar.
*Grillad halloumi & broccoli med dressing av olivolja, vitlök, chili, vit balsamvinäger & lök.
*Stefans specialfriterade sesamkyckling med apelsinsmak.
*Oliver & mandlar.

Sååå gott & härligt rödvin till detta, ha en härligt solig lördag!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar