tisdag, januari 22, 2013



Baka bröd utan jäsning...
Ibland orkar man inte vänta på bröd som ska jäsa och fixas mycket med, här kommer recept på ett snabbt, enkelt och jättegott bröd som bara blandas ihop och hälls i brödformar...skjuts in i ugnen!

RECEPT:
6 DL GRAHAMSMJÖL
3 DL VETEKROSS
2 DL RÅGSIKT
1 DL KRUSKAKLI
1 DL HACKADE NÖTTER (jag tar även lite frön)
1 TSK SALT
2 MSK BIKARBONAT
1 L FILMJÖLK
2 DL SIRAP

Blanda alla torra ingredienser för sig och rör därefter ner filmjölk och sirap. Smörj 2 brödformar med smör och häll i smeten. Grädda i 175 grader på nedre falsen i ungefär 60 min.

Receptet kommer från bloggerskan Söta Saker.

2 kommentarer:

  1. Går det att minska sirapen till hälften? Socker är ju som bekant ett elände...

    SvaraRadera
  2. Det går nog aldeles utmärkt, kan inte tänka mig att just den mängden ska göra någon större skillnad till resterande ingredienser. Det ska jag nog oxå prova nästa gång!

    SvaraRadera