söndag, juli 29, 2012




Seg Söndag...
Då längtar jag efter den här donnan.
Hade en stor bröllopsfotografering igår,
jobbade från 7 på morgonen till 3 på natten.
Ett bröllop fyllt av finess, precision & checklistor,
många härligt glada gäster & en fantastisk meny.
En makalöst vacker brud & mycket glad brudgum.
Charlotte Perrelli sjöng den vackra "Kärleksvisan"
& det hölls tal fram till klockan var över midnatt.
När jag tog bilen hem från Gullmarsstrand
till Göteborg partajades det hej vilt
& efterfesten hölls till klockan 5.
Därför har jag rätt att vara lite seg idag
& hade gärna haft Molly här i soffan med mig.
Eller ja...ännu bättre vore ju att ha mannen här,
får dock bli tända ljus & blogga ikapp istället.
*

torsdag, juli 19, 2012


Idag är det Jackis da´...
...idag är det Jackis da´
idag är det Jackis födelsedag
& då hurrar vi ett slag
Huuurrrraaaaaaahhh!!!
Nu är det kört Jacki banan,
om jag vore du
så skulle jag vara rätt skraj just nu.
Ta ett glas extra för snart
HÄNDER DET GREJER!!
Backen here we come.
*




Saradagen...
Ett av "fruntimmerna" är ju Sara i denna vecka
jag har turen att känna en väldigt fin sådan.
Igår på hennes dag 
drog hon med bilen från Kalmar
till mig & Café Mandeltårtan i Ronneby.
Vi spenderade timmar där
både ute, inne, mitt i en tv-inspelning
åt godsaker & babblade livet.
Först en rågmacka med salami & brie
& sen blev det fira Sara-bakverk.
En bit mandeltårta & så en chokladbomb
i form av Marabou mjölkchoklad mm!!
Detta underbara ställe
med fantastisk omgivning & allt här
i lilla Ronneby.
Tack Frk Lorentz för härliga timmar.
*

tisdag, juli 17, 2012




Leftovers...
Grillad fläskfilé dagen efter i en god sallad
med solvarma romantica-tomater,
edamamebönor, färsk lök & gurka.
Lite svartpeppar & så hemgjord tzatziki.
Desserten hämtar jag i trädgårdslandet
& består av stora härliga hallon,
ska nog göra lite sylt ikväll!
*

Flädersaft 2012...
Nu är den upphälld på fina flaskor
& smakar ljuvligt gott.
Det är bud på att göra en sats till
när det fortfarande finns blommor.
Till helgen får det bli en god drink
& kanske flädergravad lax.
*

fredag, juli 13, 2012





Flädersaft...
Recept:
Blir ungefär 2,5 l saft.
30 klasar av blommande fläder
3 stora citroner
1,5 kg strösocker
1,5 l vatten
50 g citronsyra
*
Lägg blomklasarna i ett stort fat
eller bunke som rymmer 5 liter.
Borsta citronerna i varmt vatten
& skiva sen tunt.
Lägg ner citronskivorna
tillsammans med fläderblomsklasarna.
Koka upp vattnet
häll i strösockret & citronsyran
låt det lösa sig.
Häll sedan den heta vätskan
över fläderblommor & citronskivor.
Täck med lock & låt saften stå i 3 dagar.
Sila den & häll upp på väl rengjorda flaskor.
Förvara i kylen eller frys in för
längre hållbarhet.
Gott att göra drinkar på!
*




Pappa, jag & fläderträdet deluxe...
Gårdagseftermiddagen spenderades
mellan åkrarna vid Johannishus slott
tillsammans med pappa.
Han klättrade & plockade,
jag hojtade & brände mig på nässlor.
Skörden blev stor
& igår kväll gjordes en stor sats
fläder & citrus-saft.
*


Bye bye för denna gång...
Efter en kvällspicknick med vidunderlig utsikt
åkte vi hemåt efter en härlig dag i Skåne.
*


Jag & kärlekarna...
En sommarkväll på stranden.
Kan inte bli så mycket bättre!
*





En annan kärlek...
Stenar i alla dess former,
slipade av vatten & sand.
Jag kan sitta i evigheter
& titta på vackra stenar.
*




Knäbäckshusen...
*





Naturliga färger...
Älskar:
Den vita sanden.
Den vindpinade & slitna ljusgrå drivveden.
Den vackra gröna kontrasten.
*







Mälarhusen...
Denna vidunderliga strand.
Vidder & kritvit sand som får en att le
med hela hjärtat & energin bara bubblar.
Vackert ända in i själen!
*

söndag, juli 08, 2012


Loppis...
Vi stannade på några loppisar
& fyndade både söt liten apa,
en skål & stort glasfat i känd design.
Sååå roligt att spana runt
bland tusen miljoner saker
& dessutom göra vrakfynd.
*





Kräftsmörgås & bakelse...
Vi delade på en jättestor kräftsmörgås
med en syrlig & god chiliaioli.
Sen delade vi även på en söt bakelse
som smakade ljuvligt fräscht
av hallon & passionsfrukts-mousse.
*