Baka bröd utan jäsning...
Ibland orkar man inte vänta på bröd som ska jäsa och fixas mycket med, här kommer recept på ett snabbt, enkelt och jättegott bröd som bara blandas ihop och hälls i brödformar...skjuts in i ugnen!

RECEPT:

6 DL GRAHAMSMJÖL

3 DL VETEKROSS

2 DL RÅGSIKT

1 DL KRUSKAKLI

1 DL HACKADE NÖTTER (jag tar även lite frön)

1 TSK SALT

2 MSK BIKARBONAT

1 L FILMJÖLK

2 DL SIRAP

Blanda alla torra ingredienser för sig och rör därefter ner filmjölk och sirap. Smörj 2 brödformar med smör och häll i smeten. Grädda i 175 grader på nedre falsen i ungefär 60 min.

Receptet kommer från bloggerskan Söta Saker.

En kvällsmacka alldeles för sent...
Eller det kan nog aldrig bli för sent för nybakat bröd med nötter och frön. En kopp favorit-thé i Mon Amie-muggen och De tre musektörerna på tv med ljusen tända. En produktiv dag då mängder har blivit gjort och det känns sååå skönt, hoppas energin lever kvar tills imorgon. Jag är värd den här smörgåsen!

Längtar...
När man inte har ätit kolhydrater på länge

så smakar bröd gudomligt gott.
Hittade en gammal frukostbild

& dreglar...idag är det bröd-cravings!
*

Om jag ändå kunde förmedla...

Doften av nybakade & varma blåbär & vaniljscones.

*

Fredagsbaket...

Har bott i Frillesås med Lisa & barnen Torsdag-Fredag.

Vi har umgåtts, lagat mat, bakat, fikat, lekt, 

pysslat med överraskning, varit ute vid havet & gått.

I Fredags morse bakade jag de makalöst goda

blåbär & vaniljsconesen som Lisa aldrig hade smakat.

*

Helgen som gick...

Fredagen började med "bak"-lektyr

& en tanke om att baka bröd.

Härlig morgonpromenad med Lisa & barnen i Skatås,

sen direkt till favoritaffären ICA Focus för påfyllning.

Dessa helt galet goda GI-frallor fick åka med hem

(alltså fick bakningen stå åt sidan).

Det slank visst ner en bit  fantastiskt god Fransk Bondost

& en alldeles nygjord tomat & citrus-balsamico oxå.

Litet fotojobb på eftermiddagen & mycket fotoredigering.

Myskväll med gourmetnjutning på Sunrose Blv.
*

Ibland måste man...

Ta en kvällsmacka, även om klockan slagit 22.

VEM kan motstå en skiva nybakat?

*

Här kommer fortsättning på Jordens Mat från igår...

Fantastiska bröd i olika former & smaker fanns, jag älskar de stora "knäckebröden i A4-format" med snören runt.

*