Bak & fixar-Tisdag...
Ny vecka i Orangeriet imorgon och då måste det ju finnas rabarberkakor med färska jordgubbar och vaniljvisp. Det har med andra ord bakats i eftermiddag på herrgårdens egna rabarber. Om en stund ska jag åka på tjejmys då Bodil är hemma från Stockholm och hälsar på. Ska bli skönt att sitta i lounge-sofforna på altanen och dricka rosé i kvällssolen. Anar att alla barn kommer koncentrera sig på poolen.

Nu är Vi igång med Orangeriet...
Köket är fyllt av goda bakverk, goda ciabattas, sallader och Italienska favoritläsken. Det puttrar i kaffekokaren allt som oftast och vinrankorna släpper ifrån sig små söta gröna blommor på våra vita bord och gör det lite extra vackert varje dag. Helgens premiär blev jättebra och rolig, vi fick lagom med gäster och vädret spelade oss några spratt men solen sken självklart och vi räddade inte bara en fågel utan tre.
Jag stod i köket till klockan halv tre på natten i Fredags och gjorde den goda basilika och citron-fraichen, bakade kola&ingefärs-snittar, rabarberkakor och creamcheese-röror samtidigt som goda vänner kom över spontant. Då jag skulle stå i köket så fick även de göra det, tack Sigge & Helen för all hjälp med att skära rabarer, klippa gräslök, diska och smaka av. 

Hungrig...
Jag har för roligt på jobbet för att komma ihåg att äta, men nu börjar det faktiskt kurra i magen. Måste fixa nå´t käk för ikväll är det ridning och stalltjänst som varje Måndagskväll. Då krävs lite styrka för både ridtur och arbete några timmar. Min Fredagslunch i Fredags hade mer än gärna fått hoppa hit på tallriken. Rårivna mandelpotatisplättar med smetana, löjrom, rödlök, citron och hemodlad dill...ljuuuvligt gott och vackert!

Pastarester till lunch...
Solen skiner och jag ska sluta sitta vid datorn och jobba säger rygg och nacke. Efter lunch blir det ut i det fina vädret och hämta hem lite mer vackra grenar från ett ställe där det kapats träd ute vid havet. Det ska bli storstädning och lite påskfint här hemma ikväll, inatt anländer nämligen bästa familjen Caro, Kåre, Tyra och Zingo Slättanäs. Det ska bli sååå mysigt att ha bästa vännen här med familj över hela påskhelgen. Åka på roliga utflykter, besöka favoritställen och njuta pappas sillinläggningar. 

Ibland får man ta vad man har...
Idag blev det lite småskrap i form av ett urgott knäckebröd med svartpeppar och ost, filjmölk och egenhändigt plockade blåbär...ja jag har kvar i frysen! Jag plockar blåbär i mängder varje sommar och gärna med fru Svanberg. Stora vackra blåbär som är galet goda och fulla av antioxidanter, så gott så gott!
Solen skiner även idag med värme, både fotojobb och träningspass med pilatesboll och spikmatta avklarat. Nu blir det loppisrunda och överraska mormor med lite fika.

Dags för tjejmiddag...
Vi har inte setts allihop sedan juldagen på bandyrinken, tiden har bara runnit iväg. Blir himla mysigt ikväll med god mat, tjejbubbla och prata ikapp. Sitter med tänd målarlampa och njuter av utsikten, det numer VITA halltaket! Ola målade andra varvet igår och imorgon ska pappa och jag gå på trappen med slipmaskinen sen ska även den skina vit, det blir sååå fint! Får visa före och efter-bilder senare när det är klart. Har träningsvärk i hela kroppen efter tuff ridning igår och 1.5 timmes muskelträning idag. Känns jäkligt skönt att vara igång så pass men just nu med ömma sittben efter ny sadel så tänker jag att jag ska inta Soffan hos Pernilla ikväll.
(Matbilder: Pinterest)

Underbar känsla...
Att äntligen ha kommit igång ordentligt med träningen. Ny stad och nya möjligheter när man har fina vänner som har ett superbra träningsställe inom funktion och hälsa. Jag började året med små morgonpromenader i lagom tempo, bra mat, bollträning hemma och ridning en gång i veckan. Nu har jag äntligen kommit igång hos Ninni & Co på Wellness Corner också. Målet är att försöka träna 2-3 ggr i veckan så länge jag har förmiddagarna fria och idag gjordes pass nr:2 och det rejält! Först kiropraktisk behandling och justering, sen redcord, pilates/bollträning i kombination med egen kroppsvikt och tyngder. Svetten lackade redan på de små redcord-övningarna och idag fick hela kroppen sig en rejäl genomgång. Efter träningen har man lyxen att få njuta infraröd bastu och där satt jag ungefär 15 min i 47-50 gradig värme. Efter det lägger jag mig för avslappning i en massagestol och kör ett litet program med vacker lugn musik och tänt ljus. En grymt härlig start på dagen som idag följdes upp med smoothie gjord på naturell lättyoghurt, blodapelsin, jordgubbar, gojibär, strandnyponpulver och havrekli. Lite tonfisk med citron, aloe vera, ägg och som avslutning min absoluta favorit...blodapelsin!! Fixat med fotojobb, förmedlat webbyrå till jobb, gjort mat och satt i diskmaskinen. Strax kommer barn nr:1 hem från skolan och då ska det fixas mellanmål. Solen skiner lite och om en timme ska Ullis och jag ut och gå med Lady, mocka och fixa foder i stallet. Ikväll blir det att lämna och hämta från 2 olika bandyträningar plus fixa middag, Ola är bjuden på hockey-kväll med favoritlaget Leksand i Karlskrona.

Vacker sol med snöfall...

Inte vanligt att det öser ner snö när solen strålar men idag är det ett faktum här i lilla staden. Ett ljus som skapade fotoglädje och fick den citronindränkta laxen, äggen, det röda thét och blodapelsinjuicen att skina vackert på det nya vita köksbordet. Först en morgonpromenad och lite träning på pilatesbollen sen frukost med favorittidningen, danska RUM. Nu sitter jag med bildjobb fram tills Jeppe kommer hem från skolan med kompisar, då blir det scones-bak.

Han är så nyfiken...
Jag fnissar och ler, älskar att fixa och överraska. Gårdagskvällens födelsedagsfirande med föräldrarna, västerbottenpaj, vin och kortspel blev jättetrevlig och ikväll väntar en del av min present. Han duschar just nu och har fått lite mat och vin. Frågar ständigt om vart vi ska, vad han ska ha på sig och hur dags vi ska iväg. Han ler och är övertygad om att det blir hockey och allettan, men det blir ju inte det. Jag ska köra bilen ner till stan, mest för att han fortfarande ska tro att vi är på väg till ishallen (med risk för att bli besviken). Istället ska vi parkera och gå till Ronneby Café & Matsalar. Där väntar findukat bord, flagga och 10 härliga vänner tillsammans med vin, mingelmat och kanske en whisky. Vid halv nio drar vi vidare på biopremiären av Jack Reacher, sen får vi se var kvällen slutar. Hoppas jag har en glatt överraskad gubbe med mig hem!

Sambon blir "lite äldre" idag...
Han fick vakna till favoritlåten "Jag och min far" plus sprakande tomtebloss. Frukost med massa tända ljus och glädjande hockeyresultat i lokaltidningen. Några Lotto-rader plus Joker och ett kort där det bara beskrivs en överraskningskväll på Fredag. Han har ingen aning men det ska bli så kul, vet att han kommer gilla det. Han stack till jobbet lite innan åtta och jag drog på träningskläderna och gav mig ut i mörker och regnrusk. Lyssnade på nya ljudboken "Fallvatten" av Mikael Niemi och kom hem lite innan nio. Slängde in tvätt, vek ett tvättberg, sorterade ut flaskor och annat från nyår, strök, plockade ut diskmaskin och åt frukost. Nu har jag plockat undan, bäddat, fixat med datorn och ska dammsuga. Ska även göra en västerbottenpaj med vispad creme fraiche, löjrom, rödlök, krasse och sallad till ikväll. Olas och mina föräldrar kommer över på lite mat, kaffe och antagligen lite kortspel.
Gott Nytt År på Er!

En kvällsmacka alldeles för sent...
Eller det kan nog aldrig bli för sent för nybakat bröd med nötter och frön. En kopp favorit-thé i Mon Amie-muggen och De tre musektörerna på tv med ljusen tända. En produktiv dag då mängder har blivit gjort och det känns sååå skönt, hoppas energin lever kvar tills imorgon. Jag är värd den här smörgåsen!

Do it yourself...
Hittar ingen bra & snygg kalender

till vardagslivet med familj,

men fick inspiration på GRANIT

& stod igår & kladdade lite med

en av mina tre svarta tavlor i köket.

Göra själv är roligt

& kanske kan detta funka,

snyggt blev det iallafall.

Sen blir det till att skriva in alla

bandy & hockey-träningar,

ridning, yoga & golf mm.
Jag är förberedd!
:)

Uppdatering & fotoutmaning

1208 nr: 9...
Efter 1 veckas redigeringsjobb & datoroptimering

är det nu dags för en rejäl uppdatering.

Utmaningen för dag 9 var "Frukost".

Jag har försökt fotografera "utmaningen" varje dag

för att ha bilder klara så här kommer frukostbidraget.

Dessutom har äntligen den lätta

Blogger-appen via iPhonen installerats

så nu ska det bli tokenkelt även för en som

ofta är på resande fot.
*

Rester från igår...
Lunch mitt i dator-optimeringen,

en god fullkornslinguini med

Kycklingfilé

Kantareller

Charlottenlök
Vitlök
Färsk spenat

Citronolivolja
Dill

Citron

Svartpeppar

Salt

*

Fotoutmaning 1208 dag 7...

"En hörna av trädgården/balkongen/parken".

Jag befinner mig för tillfället hemma i Göteborg

& då blir det favorithörnan på (träd)gården.

Där, på det nya vita fina trämöblemanget

satt vi i Lördags från tidig förmiddag

till sen eftermiddag.

Thea, Sofia & jag.

Det blev frukost, fika & middag.

Flera timmar i sol & skugga med tjejprat,

årets flädersaft, gott på bordet & många skratt.

Livskvalité med andra ord!

*

Älskar blåbär...
Jag & Fru Svanberg har varit på favoritplatsen,

den stora fina blåbärsskogen!
Det har plockats 9 liter blåbär

& det är en lyx att ha till frukost varje dag.

Det har även bakats paj & gjorts marmelad

till goda ostar eller scones.

Smörgåsarna ligger på ett loppisfynd,

en handmålad violtalrik för 10 kr på Öland.
*

Den trötta ger upp denna vecka...

Ska lägga mig & läsa

sommarnumret av sweet paul magazine.

Vilken inspiration, alltid lika spännande!

*

20 Juli firade vi pappa på Öland...
Hos världens bästa morbror Ove & hans Lena.
Ola & jag kom lagom till mysig middag på kvällen,
mamma, pappa & mormor var oxå med.

Ove hade sen fixat en liten stuga till oss

& vi gick bort till den i sommarnatten.
Satt uppe med tända ljus, rödvin

& en himla massa kortspel.
Mysigt!

Morgonen efter fick vi härlig frukost

serverad hemma hos Ove & Lena

i supersöta lilla stugan.
Sen drog vi på roadtrip från söder till norr

ska visa lite pärlor.

*

Leftovers...

Grillad fläskfilé dagen efter i en god sallad

med solvarma romantica-tomater,

edamamebönor, färsk lök & gurka.
Lite svartpeppar & så hemgjord tzatziki.

Desserten hämtar jag i trädgårdslandet

& består av stora härliga hallon,

ska nog göra lite sylt ikväll!
*