Fotoutmaning 1208 dag 5...

"Något jag fått eller ärvt".

Denna vackra burk med ros-thé har jag fått

av min söta vän & thé-drickarkompis Sofia.

Fina presenter i lyxiga förpackningar

är alltid kul att få.

*

Flädersaft 2012...
Nu är den upphälld på fina flaskor

& smakar ljuvligt gott.
Det är bud på att göra en sats till

när det fortfarande finns blommor.
Till helgen får det bli en god drink

& kanske flädergravad lax.
*

Flädersaft...
Recept:

Blir ungefär 2,5 l saft.
30 klasar av blommande fläder

3 stora citroner

1,5 kg strösocker

1,5 l vatten

50 g citronsyra

*

Lägg blomklasarna i ett stort fat

eller bunke som rymmer 5 liter.
Borsta citronerna i varmt vatten

& skiva sen tunt.

Lägg ner citronskivorna

tillsammans med fläderblomsklasarna.

Koka upp vattnet

häll i strösockret & citronsyran

låt det lösa sig.

Häll sedan den heta vätskan

över fläderblommor & citronskivor.
Täck med lock & låt saften stå i 3 dagar.

Sila den & häll upp på väl rengjorda flaskor.
Förvara i kylen eller frys in för

längre hållbarhet.
Gott att göra drinkar på!
*

Pappa, jag & fläderträdet deluxe...
Gårdagseftermiddagen spenderades

mellan åkrarna vid Johannishus slott

tillsammans med pappa.
Han klättrade & plockade,

jag hojtade & brände mig på nässlor.
Skörden blev stor

& igår kväll gjordes en stor sats

fläder & citrus-saft.
*

Dags att plocka av flädern...
Det ska bli god doft & saft i köket.
*

Dags att göra sig fin...
Ska ut med tjejerna ikväll,

prova ny restaurang.

Dubbel Dubbel
& en massa

bubbel bubbel.

*

Kaffesugen...
& gärna med något sött till!

Hjälp va svårt det är att gå från

mindre hälsosam till helt.

Har vant mig vid "för mycket

av det goda" igen.

Avgiftning pågår!
Inte roligt att hitta bilder

som dessa just nu.

Tar ett päron & tittar på

Italien-Kroatien istället.

*

Längtar efter...
Den sega, Italienska helt underbart ljuvliga

Citronkakan gjord på mandelmassa.

Sitter med fotoredigering & en kopp kaffe

plus ett hemskt sötsug som söker mig.
Har fått tillbaka min dator

efter en "total-make-over" & rensning.
Säkerhetsuppdateringar & mängder av strul,

inte lätt att vara av med den

men nu blir det mängder av bild-uppdatering

här på bloggen.

*

Idag behövs starkt kaffe...
Jag är lite trött.

Städade & packade till 3:30 inatt.

Sov bara till 07:10.
Ska göra snabba ärenden i stan

& sen köra till Blekinge.

*

Tillbaka...

40 år, väldigt firad & mycket glad

med stort glas färskpressad blodapelsin bredvid.
Nu är det dags för bilder, känsla, tankar & ord igen.

Solig Lördag & kameran är packad,

Fiskebäckskil & Gullmarsstrand står på schemat idag.

Ska träffa ett brudpar från Stockholm

& planera bröllops-fotografering i sommar.

Eva hänger på & vi kör utflykt i eftermiddag

Ni får säkert se bilder senare.

*

Godmorgon...
Ett glas färskpressad blodapelsin med lite

ingefära, chili & psylliumfrön.
Låt stå en liten stund så fröna får sin lilla geléhinna

energikick med lite mättnad innan träning.
Allt serverat i nya favoritglasen.
*

BLUEBERRY...

Favoritställe värt varenda krona

att låta kroppen få njuta av.

Det flödar antioxidanter & ljuvligheter.

*

Firande deluxe...
Igår hann jag inte riktigt med ett inlägg,

det firades 40-åring med stor baluns.
Vår fina Lotta fyllde år

& vi knäckte määängder av flaskor.

Discokulan snurrade & Lotta dansade på köksön,

man kan säga att vi verkligen hade FEST.

La mig kl:04:00

Finfin uppladdning inför kvällen

tack Lotta & Christian för en fantastisk fest!
Hoppas du mår som en prinsessa idag ;)

*

Kanske till nyår?

En Ledin att smutta & lyssna på.
Låten är kanon & vinet testar jag gärna.
*

Da´n före da´n före doppareda´n...

Började med en kopp varm choklad

inklusive kanelstång, riven choklad & grädde.

Yepp, riktigt kaloririkt & trevligt.

Med tända ljus, 

både i duschen & till frukosten.

Var uppe tidigt för att packa ihop det sista

& packa in i bilen.

Sen körde jag & lilla silverbilen till Blekinge.

Åkte direkt till ett härligt varmt & utvecklande möte,

sen hem till Slättanäs & katten M.

Huset juligt pyntat & varmt av brasor

i kakelugn & öppen spis.

Packade in julklappar & inväntade middag.

Sen har skinkan gjorts klar & knäck har kokats.

Vi har provsmakat Malins & mina praliner.

I kylskåpet står 7 sillinläggningar & väntar på mig,

det rinner i snålvattnet.

Tre nyheter, 2 favoriter & 2 klassiker i år.

Imorgon ska granen kläs & revbenen grillas.

Det blir jullunch med gudbarn & vänner.

Hämta mormor, rimma på paketen & uppesittarkväll.

Nu ska jag göra det jag längtat efter,

lägga mig i badkaret.

Fyllt med härligt doftande oljor

& Zlatan-ljudbok.

*

Tjejmiddag & fira...

Om en timme skålar vi i bubblor.

Det är dags för trevligheter.

Ett härligt avslut på en kreativ Lördag.

Det har slagits in julklappar.

Motionerats (& svettats kopiösa mängder).

Städats ur garderoben (nej, tyvärr inte älgarna)

vilket gav plats till påslakanen som trängts med handdukarna.

Rensats i frysen & lagats mat.

Lagts över 3000 bilder till externa hårddisken.

Fotograferats mat.

Nu blir det duschen

& sen gå 200 m bort på middag & mys.

Undrar vad det blir för mat?
*

Nationaldagsdrink...

En härligt god & ny cider som heter Röd Rabarber.

Mängder av is, lite citronmeliss & koriander.

Man behöver mycket dricka i värmen!

Svalkade även kroppen med ett dopp i det blå 

man har inte riktigt vant sig vid värmen ännu.

Ska försöka hinna med en uppdatering

av allt roligt som hänt i veckan.

Ska bara baka kolasnittar med färsk ingefära först,

har bjudit över Stellan på nationaldagsfika.

De andra är på firande i stan för att lyssna på Körberg,

jag trivs bättre på landet vid havet en dag som denna.

Nu ska det bakas!

*

För exakt 12 timmar sedan...

Korkades denna goding upp.

Tack Kåre & Caro

för att jag fick skåla in MITT ÅR

med Pol Roger som sällskap.

Mycket god!

*

Premiärglaset för säsongen...

Lite svag färg på blodapelsinerna

& inte riktigt den där fylligt syrliga sötman.

Men det finns nog inget av färskpressade 

frukter som smakar direkt illa.

Det rinner ner som värsta c-vitaminkicken,

jag älskar det!

*

Detta var överraskningen till Lisa & Stefan...

Den 18 Juli hittade jag & skatorna ett övergivet körsbärsträd i snåren på Lisa & Stefans tomt. Körsbär som kanske inte var de läckraste att äta men fylliga...så jag bestämde mig för att göra nå´t gott av dem. Jag tog hem dem & la dem i glasburk tillsammans med sprit, lite citron & socker. Ställer dem mörkt & vänder lite då & då på burken. Efter några veckor tog jag ur kärnorna i bären & fyllde på med lite socker till. Den 28 Oktober tog jag bort bären & silade flera gånger genom ett filter. En mörkt vinröd likör med en otroligt god smak hälldes upp på flaska & fick sin label, "Örnnästets körsbärslikör by Åsa". Det var tänkt som en julklapp men med fina små likörglas i kristall fick flaskan följa med denna Lördag till just "Örnnästet" & dess ägare. Det blev en väldigt uppskattad liten present & den premiärdracks faktiskt under eftermiddagen.